12 brambor, uvařit ve slupce
2 lžičky tymiánu
1 lžíce sádla
pepř
sůl
Brambory nechat vychladnout, oloupat, nakrájet na plátky silné cca 2 cm.
Plech potřít sádlem, plátky brambor urovnat na plech, opepřit, posypat tymiánem.
Plech dát do trouby rozehřáté na 180°C, péct 15 minut.
Plech vyjmout z trouby, brambory osolit.