6 rajčat, oloupat, odstranit bílou dužinu, nakrájet na malé kostičky
3 stroužky česneku, drobně nakrájet
1 lžička tymiánu
3 lžíce olivového oleje
pepř
sůl
Suroviny promíchat.
Na pekáč položit papír na pečení, rozprostřít rajčata, opepřit, osolit.
Vložit na 10 minut do trouby rozehřáté na 140°C.