Vytisknout

NUDLOVÉ TĚSTO NA TAŠTIČKY, PELMENĚ

  • 500 g polohrubé mouky
  • 4 vejce, rozšlehat
  • 2 lžíce oleje
  • trochu mléka
  • ½ lžičky soli

1. Prosátou mouku dát na vál, přidat vejce, olej, sůl vypracovat hladké těsto. Přidat mléko, pokud není těsto dostatečně vláčné.
2. Z těsta vyválet tenký plát, ze kterého vykrajovat požadované tvary.