- 0,5 kg čočky, přebrat, propláchnout
- 2 cibule, drobně nakrájet, propláchnout horkou vodou
- 4 sladkokyselé okurky, drobně nakrájet
- 4 lžíce rostlinného oleje (ne olivový olej)
- 1 lžíce citrónové šťávy
- pepř
- sůl
1. Uvařit čočku, scedit, nechat vychladnout.
2. Do čočky vmíchat ostatní suroviny, dochutit pepřem a solí.