- 200 g malin
- 200 g borůvek
- 2 broskve, nakrájet na segmenty
- 4 meruňky, nakrájet na segmenty
- 3 blumy, rozpůlit
- 75 g cukru
- 1 lžíce moučkového cukru
- 2 bílky, udělat pevný sníh
- vanilková zmrzlina
1. Předehřát troubu na 180°C
2. Do zapékací misky dát blumy, broskve, meruňky, borůvky, posypat cukrem, dát na 20 minut zapéct, vyndat z trouby.
3. Posypat malinami, na povrch dát sníh, dát zapéct, až má sníh zlatavé okraje, vyndat, posypat moučkovým cukrem.