1. Na jednu porci 3 lžíce nevařené rýže.
2. Rýži propláchnout, nechat namočenou 2 hodiny.
3. Ve větším hrnci přivést vodu k varu, přidat 1 lžičku soli.
4. Přidat rýži, od chvíle, kdy se voda začne znovu vařit, vařit rýži 5 minut.
5. Rýži slít přes síto.