• 500 g růžičková kapusty, uvařit doměkka, vařit odkryté
• 100 g špeku, drobně nakrájet
• ½ lžíce sádla
• 1 lžička cukru
• sůl

1. Na pánvi nechat zkaramelizovat cukr.
2. Přidat sádlo, rozpustit, přidat špek, osmažit.
3. Přidat vařenou kapustu, osmažit.