Zahraniční kuchyně

Vytisknout

MÍCHANÁ ZELENINA S KOPREM

160 g mrkve, nakrájet na kostičky
160 g celeru, nakrájet na kostičky
100 g zelených fazolek, nakrájet na kostičky
120 g květáku, rozebrat na malé růžičky
120 g zeleného konzervovaného hrášku
2 lžíce drobně krájeného kopru
2 lžíce másla
1 lžička cukru
pepř
sůl

V kastrolu rozehřát máslo, přidat zeleninu, osmažit.
Přidat trochu vody, dusit téměř doměkka, vmíchat hrášek, cukr dochutit pepřem, solí, scedit, Vmíchat kopr.