1,2 l mléka
240 g rýže
cukr
skořice
kakao
½ lžičky soli
½ lžičky soli

Rýži propláchnout, aby se zbavila nečistot.
V kastrolu ohřát mléko, přidat rýži, osolit, vložit do trouby rozehřáté na 180°C, dusit cca 20 minut.
Prezentace: porce kaše polít rozehřátým máslem, sypat cukrem a skořicí nebo kakaem.