4 dcl masového vývaru
250 g hub, nakrájet na silnější plátky
2 lžíce stolního oleje (ne olivový)
½ cibule, drobně nakrájet
½ brambory, drobně nastrouhat
½ zelené papriky, drobně nakrájet
1 lžička sezamového oleje
2 lžičky sójové omáčky
trochu zeleného tabaska
30 g medu
šťáva z  ½ citrónu
pepř
sůl

V kastrolu rozehřát olej, přidat cibuli, smažit 1 minutu.
Přidat sezamový olej, houby, papriku, smažit 2 minuty.
Přidat vývar, sójovou omáčku, tabasko, med.
Přidat strouhanou bramboru, vařit 3 minuty, míchat.
Přidat citrónovou šťávu.
Dochutit pepřem, solí.