- 0,5 kg krevet bez skořápek
- 2 stroužky česneku
- 3 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce másla
- 1 lžička sladké papriky
- 1 lžička cuminu
- bílý pepř nebo chilli
- 1 hrst drobně krájené petržele
- sůl
1. Smíchat rozmačkaný česnek, olej, sladkou papriku, cumin, bílý pepř nebo chilli.
2. Krevety ve směsi obalit, osolit.
3. Na pánvi rozpustit máslo, krevety prudce osmažit, cca 3 minuty.
Prezentace: porce sypat petrželí.
Víno: Chardonnay, pozdní sběr.