0,5 kg salátových okurek hadovek
250 g zakysané smetany
1 lžíce citrónové šťávy
pepř
sůl
Okurky nastrouhat na struhadle na tenké plátky (okurky hadovky není třeba loupat), dát do mísy.
Přidat zakysanou smetanu, citrónovou šťávu, promíchat.
Dochutit pepřem, solí.
