Vytisknout

KAPŘÍ MAJONÉZA (na chlebíčky, k plnění rajčat, vajec)

  • 1 lžíce majonézy
  • 1 lžíce bílého jogurtu
  • 20 dkg vařeného kapřího masa bez kůže a kostí, drobně nakrájet
  • 1 lžička kopru
  • 10 dkg celer, drobně nastrouhat
  • 1 lžíce citrónové šťávy
  • pepř
  • sůl

1. Maso dát do misky, pokapat octem a nechat ležet 20 minut.
2. Přidat ostatní položky, promíchat, ochutit pepřem a solí.

Pokud je podáváno jako samostatný předkrm, pak s vejcem natvrdo, rajčetem, hlávkovým salátem, citrónem a osmaženým bílým chlebem.