- 4 porce lososa
- ½ lžičky octa
- 1 lžička citrónové šťávy)
- 1 lžíce medu
- 1 lžička chilli
- sůl
1. Rybu osolit.
2. Smíchat ocet, citrónovou šťávu, med a chilli a rybu obalit.
3. Péci zakryté v troubě rozehřáté na 180°C 10 – 12 minut.
Víno: Müller Thurgau, kabinet.