- hlávkový salát
- 10 zelených oliv bez pecek, drobně nakrájet
- 1 červená paprika, oloupat, drobně nakrájet
- 200g Mascarpone
- 1 lžíce citrónové šťávy
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl
1. Salát umýt a nakrájet na kousky.
2. Přidat olivy, papriku, olej, osolit.
3. Přidat Mascarpone, citronovou šťávu. Dobře promíchat.
Víno: Irsai-Oliver.