400 g vařených krůtích prsou, nakrájet na nudličky
4 sladká jablka, oloupat, odstranit jádřince, nakrájet na nudličky
½ vařeného celeru, nakrájet na nudličky
1 lžíce majonézy
1 lžíce bílého jogurtu
1 lžíce citrónové šťávy
pepř
sůl
Všechny suroviny dát do mísy, smíchat.
Příloha: plátky opečené veky.
Víno: Rulandské šedé, pozdní sběr.