250 g měkkého tvarohu
50 g másla, nechat změknout
½ cibule
3 lžíce mléka
pažitka, drobně nakrájet
mletá paprika
sůl
1. V míse rozmíchat máslo se solí.
2. Přidat tvaroh, mléko, promíchat.
3. Přidat cibuli, papriku, pažitku, promíchat, ochutit solí.
Víno: Müller Thurgau, pozdní sběr.
