FRITÁTOVÉ NUDLE
1,5 dcl mléka
1 vejce
8 dkg hladké mouky
stolní olej na smažení
½ lžíce másla
sůl
Z mléka, vejce, mouky a špetky soli připravit řídké těsto.
Na pánvi rozehřát olej a připravit omelety.
Omelety nakrájet na proužky.
Na pánvi rozpustit máslo, nakrájené proužky krátce osmažit.
Prezentace: vkládat do jednotlivých porcí polévek.
