- 1 lžíce másla
- 1 drobně krájené cibule
- 1 stroužek česneku, rozmačkat
- 3 rajčata, oloupat, odstranit bílou dužinu, drobně nakrájet
- 4 lžíce medu
- 1 lžička octa
- 2 lžíce červeného dezertního vína
- 1 lžička hořčice
- ½ lžičky soli
- ¼ lžičky pepře
V kastrolu rozehřát máslo, osmažit cibuli, až zesklovatí, přidat česnek, když zavoní přidat zbylé suroviny a dusit 20 minut.
Na grilovaná masa.