- majonéza ze dvou žloutků
- 1 dcl olivového oleje
- šťáva z jednoho citronu
- 4 očka bez páteře
- 100 g plechovka tuňáka, bez oleje
- 10 kapary
- šťáva z jednoho citronu
- bílý pepř
- sůl
1. Rozmixovat všechny suroviny mimo majonézy.
2. Rozmixovanou směs vmíchat do majonézy, ochutit pepřem a solí, vychladit v ledničce.
K na plátky krájené telecí pečeni, krůtě, vepřovému.