ZÁLIVKA Z NIVY NA ZELENINOVÉ SALÁTY

• 100 g nivy
• 4 lžíce olivového oleje
• 3 lžíce mléka
• 4 lžíce citrónové šťávy
• 1 lžíce hořčice
• 1 cibule, drobně nakrájet
• 2 lžičky cukru
• pepř

1. Nivu drobně nastrouhat.
2. Ostatní smíchat a přimíchat nivu.