- 1 lžička želatiny bez příchuti
- 1 dcl studené vody
- 3 lžíce majonézy
- 1 lžička worcestrové omáčky
- 2 lžička kopru, drobně nakrájet
- ¼ lžičky mleté papriky
- 1 lžíce citrónové šťávy
- 2 hrnky vařeného lososa, drobně nakrájet
- 1 hrnek smetany
- ¼ lžičky bílého pepře
- sůl
1. V míse rozpustit želatinu ve vodě, připravit podle návodu.
2. Smíchat majonézu, sůl, bílý pepř, worcester, kopr, papriku, citrónovou šťávu, dát vychladit na 30 minut do ledničky.
3. Rozmixovat lososa, vmíchat smetanu, směs vmíchat do želatiny
4. Dát do forem, dát na 3 hodiny do ledničky.
Příloha – doplněk: krevety, plátky rajčat, okurka, zpracované kloboučky hub.
Víno: sekt, demi.