Vytisknout

PEKINGSKÉ KUŘE S MEDEM

  • kuřecí prsa, nakrájet na plátky
  • 4 lžíce medu
  • 2½ sójové omáčky
  • zázvor
  • 2 stroužky česneku 
  • ¼ lžičky pálivé papriky
  • 1 lžička sezamového semene
  • šťáva z ½ citronu
  • sádlo

Omáčka – na osmažené maso

  • 3 lžíce medu
  • 2 lžičky tmavé sójové omáčky
  • ¼ lžičky chilli
  • 1 lžičky švestkové marmelády

1. V misce smíchat med, sójovou omáčku, zázvor, česnek, chilli, sezamové semeno, šťáva z ½ citronu. Přidat maso, zamíchat
    a dát na 2 hodiny stranou.
2. Smíchat ve zvláštní misce omáčku.
3. Osmažit maso.