- 1/3 hrnku medu
- ¼ hrnku sójové omáčky
- 1 lžíce octa
- 2 lžičky kukuřičného škrobu
- ¼ lžičky lupínků červeného pepře, nebo čerstvě mletého černého pepře
- 2 lžičky čerstvě krájeného zázvoru
- 1 červená paprika, drobně nakrájet
- 1 kg krevet
- 3 cibule, nakrájet na kousky 2,5 cm
1. Smíchat med, sójovou omáčku, ocet, kukuřičný škrob, červený pepř, dát stranou.
2. Rozpálit wok osmažit zázvor, česnek, přidat červenou papriku a míchat 1 minutu.
3. Přidat cibuli, krevety, míchat 1 minutu.
4. Přidat omáčku a provařit.
Víno: Chardinnay, pozdní sběr.