- 2 okurky, rozkrojit po délce, pak nakrájet na tenké plátky
- 1 cibule, nakrájet na tenké plátky, propláchnout vodou
- ½ lžičky chilli
- 4 lžíce cukru
- ½ hrnku vody
- 5 lžic octa
- ½ lžičky soli
1. V míse smíchat okurku, cibuli a chilli.
2. V kastrolu ohřívat vodu a v ní rozpustit cukr, dát z ohně a přimíchat ocet a sůl, zalít okurky, dát vychladit.