Vytisknout

OMÁČKA S BADYÁNEM

  • 1 větší cibule, drobně nakrájet
  • 1 lžička octa
  • 1 lžíce cukru
  • 3 lžíce desertního vína
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1 hrnek masového vývaru
  • 1 lžičku kukuřičného škrobu
  • ½ lžičky strouhaného zázvoru
  • 1 badyán
  • 6 kuliček pepře
  • kousek citrónové kůry

1. Zpěnit cibuli, přidat zázvor, cukr, pak ocet, víno, sójovou omáčku, vývar, badyán, pepř, citrónovou kůru, kukuřičný škrob a 10 minut provařit.
Na králíka.