- ½ lžičky zázvoru
- 1 lžíce drobně krájeného pórku
- 1 lžíce drobně krájené cibule
- 2 lžíce octa
- 2 lžíce cukru
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce kukuřičného škrobu
- 1 lžíce dezertního vína
- 2 stroužky česneku, rozdrtit
- 0,4 l vývaru
- 2 lžíce oleje
1. Na pánvi na 2 lžících oleje osmažit pórek, cibuli, zázvor, česnek.
2. V hrnku smíchat vývar, kukuřičný škrob, cukr, sójovou omáčku, víno, ocet a vylít na pánev.
3. Provařit, až omáčka zhoustne. Přecedit.