- 200g kuřecího masa, nakrájet na kostičky (krabů), (rybího masa)
- 1½ litru drůbežího vývaru
- 2 bílky
- 3 loupaná rajčata
- 1 menší pórek
- 1 lžička maizeny
- 2 lžíce dezertního vína
- 1 lžíce sojové omáčky
- ¼ lžičky chilli
- ½ lžičky červeného oleje
- 2 stroužky česneku
- sůl
1. Maso promíchat s trochou soli, chilli, bílkem. Zalít vývarem a vařit až je maso měkké.
2. Přidat na osminky krájená rajčata a na kolečka krájený pórek, vařit 2 minuty.
3. Před odstavením přidat drcený česnek.
3. Hotovou polévku zalít červeným olejem.