3 cukety, nakrájet na plátky cca 1 cm silné
3 cibule, nakrájet na osminky
4 lžíce olivového oleje
½ lžičky tymiánu
½ lžičky provensálského koření
pepř
sůl
Na větší pánvi rozehřát olivový olej, přidat cuketu, tymián, provensálské koření, smažit, až je cuketa osmažená.
Přendat do síta, aby odkapal olej, přendat do mísy.
Na pánvi osmažit cibuli, přendat do mísy k cuketě, promíchat, ochutit pepřem, solí.
Cuketu před smažením ochutnejte, může být hořká.
