50g zelné petržele, drobně nakrájet
2 bílé nebo žluté cibule, drobně nakrájet
4 kvalitní rajčata, oloupat, odstranit jádra, drobně nakrájet
hrst čerstvé máty, drobně nakrájet nebo lžičku sušené
½ menší salátové okurky, oloupat, odstranit dužinu, drobně nakrájet
šťáva z 1 citrónu
pepř
sůl
Všechno smíchat.
