1 květák
3 vejce
6 lžic mléka
hladká mouka
strouhanka
sůl
olej na smažení
Květák uvařit téměř do měkka.
Rozebrat na přiměřené růžičky.
V hlubokém talíři rozšlehat vejce s mlékem
Obalit v hladké mouce, namočit ve vajíčku, obalit ve strouhance.
Na pánvi rozehřát větší množství oleje, osmažit.
